NUGGET PISANG

Assalamu'alaikum wr. Wb...

Hai...subscriber yang masih Allah rahasiakan.. hehe...
Udah lama saya engga nge gaje..

Tapi #gaje kali ini tentang sesuatu yang mungkin bisa jadi inspirasi..
Yup..
Khusus nya buat #emak emak zaman now...
Mak... yang biasa anter anak ke sekolah, tk/paud/or les ini itu.. bisa lho mak sambil bawa jajanan buat di jual.. lumayan mak..  buat nambah-nambah bayar arisan..
Salah satunya bikin camilan #nuggetpisang yang lagi #hits...
Mak yang ga bisa topping, naturaly juga tetep keren loo mak...

Nih ini resep ala-ala saya..
Em...mudah2an emak cocok ya..
Modal awal nyampe mak 20.000an mah..
Tp kesononya tinggal beli yang kurang-kurang

Bahan :
8 / 7 buah      pisang (bagusnya pisang bangkahulu,kepok)
1/4 kg minyak sayur
1 butir telur
200 gr tepung terigu
Vanili secukupnya
100 gr gula pasir
Air secukupnya
Garam seujung sdt (tidak muncung)
tepung panir/roti

alat :
Pengukus
Cetakan
Pisau
Penggorengan

Cara membuat :

1. Lumatkan pisang, boleh dengan blender atau alat apapun. Sisihkan
2. Campur terigu dengan gula pasir, vanili,dan sedikit garam di tempat yang berbeda.
3. Masukan air ke adonan terigu campur2 tadi.. kurang lebih setengah gelas/100ml. Setelah tepung teraduk rata dg air.. tambahkan telur.. aduk lagi.
4. Setelah adonan tepung teraduk rata, masukan pisang,.. aduk hingga merata.
5. Diamkan sejenak..
6. Sambil menunggu, siapkan kukusan.
7. Siapkan loyang untuk mengukus, agar tidak lengket boleh di oleskan mentega pada pinggiran cetakan
8. Cetak adonan, kukus hingga matang
9. Setelah matang, potong2.. bisa tunggu kalau kepanasan.
10. Buat adonan basah, tepung terigu + air.
11. Celup potongan pisang kukus ke terigu basah, lalu gulingkan ke tepung roti sampai merata satu persatu..
12. Panaskan minyak..
Lalu goreng sampai warna kuning ke emasan..
Atau sesuai selera...

SELESAI.

KRITIK SARAN.. MONGGO DI KOMENT..

GAMBARNYA ENGGA ADA..KEBURU ABISSSS DI SERBU ANAK2.. HIKHIK..